Popcorn Latte Art & Refrigeração Process Upgrade Solution
Inovador sistema de refrigeração e arte do chocolate Latte lidera inovação no processo de pipoca
Recentemente, a nossa empresa lançou um conjunto de linha de produção totalmente automática de chocolate latte popcorn arte e refrigeração,que melhora significativamente a qualidade e a eficiência de produção dos produtos de pipoca através da integração de equipamentos de alta precisãoO equipamento principal desta linha de produção inclui uma máquina de arte de chocolate com latte de 1200 mm (Drizzler) e um túnel de arrefecimento de chocolate de 1200 mm, que,em conjunto com o sistema inteligente de controlo de temperatura e transporte, alcança um avanço no refinamento e escala do processo de revestimento de pipoca.
### Destaques de Tecnologia
1. ** Sistema Latte Art de precisão **
- Utilizando o equipamento "Drizzler" de 1200 mm, a taxa de fluxo e o padrão do chocolate podem ser controlados com precisão para formar padrões uniformes e delicados na superfície da pipoca,Melhorar a beleza e o valor acrescentado do produto.
- Com uma cinta transportadora de 1M/2M com dispositivo de pulverização, a arte do latte em preto e branco pode ser sincronizada para satisfazer as necessidades de diferentes receitas.
2. ** Refrigeramento e moldagem eficientes **
- o túnel de arrefecimento de chocolate de 1200 mm utiliza a tecnologia de circulação de temperatura constante para solidificar rapidamente o revestimento de chocolate em 6-8 minutos,bloqueando o sabor mantendo a crocância da pipoca e evitando danos térmicos.
- A precisão do controlo da temperatura atinge ± 1°C, garantindo assim o processamento estável de chocolates com diferentes pontos de fusão (como o chocolate amargo e o chocolate à base de leite).
3. **Automatização completa dos processos**
- Desde o processamento de matérias-primas do tanque de fusão de chocolate de 500L**, até o regulador de pressão da bomba de entrega de chocolate**, até a reciclagem de resíduos do sistema de recuperação de nozes trituradas**,toda a linha reduz a intervenção manual em 30% e aumenta a capacidade de produção em 50%.
- o tanque de recolha de chocolate e o tanque de amortecimento garantem o abastecimento contínuo de chocolate e eliminam as interrupções da produção.
### Valor de aplicação na indústria
Este sistema é particularmente adequado para linhas de produção de lanches de gama alta, para resolver o problema do amolecimento das pipocas causado pela arte do latte desigual e pelo arrefecimento lento nos processos tradicionais.O equipamento passou a certificação CE da UE, e o código HS (8438200000/8438900000) abrange as normas globais de acesso ao mercado convencional, ajudando os clientes a explorar o segmento de snacks de alta qualidade.
O novo sistema será em breve colocado em produção numa grande fábrica de lanches na América do Norte, e espera-se que processe mais de 2.000 toneladas de pipoca por ano,tornar-se um novo ponto de referência para a produção em massa de pipoca com sabor a chocolate.
